La recette
 
C'est notre première création, un assemblage de variétés de pommes et d'une touche de poiré qui le rend si original. Un goût fruité mais peu sucré, sec et légèrement acidulé.
 
Nos recettes sont 100% pur jus, c’est-à-dire élaborées avec des fruits pressés uniquement, sans sucres ajoutés, sans concentré et sans colorants. Nous attachons une grande importance au respect du produit et du savoir-faire. Chez Appie nous voulons le meilleur, tout est naturel !
 
Les recettes Appie sont produites et mises en bouteilles par notre maître de chai à notre cidrerie située à Saint-Ouen-l'Aumône dans le Val-d’Oise. Nous utilisons exclusivement des pommes et des poires issues de vergers  français situés principalement en Normandie et dans l’Oise.